ПравоКонтект

Лаваш с фаршем — одна из самых популярных закусок во многих кухнях мира. Он прост в приготовлении и вариативен в использовании, что делает его идеальным выбором для семейных обедов и закусок на вечеринке. Будь то греческий гирос, мексиканские фаджитас или традиционные армянские роллы — лаваш с фаршем всегда будет великолепным угощением.

В этой статье мы собрали для вас десять вкусных и простых рецептов блюд с лавашем и фаршем. Вы сможете насладиться нежным сочетанием мяса, овощей и специй, завернутым в тонкий лаваш. Эти блюда отлично подойдут для ужина, обеда, или просто чтобы насладиться вкусом в любое время.

Не важно, что вы предпочитаете — курицу, говядину, свинину или овощи, найдется рецепт, который понравится именно вам. Если вы хотите разнообразить свой рацион без особых усилий, то лаваш с фаршем и является отличным вариантом. Он легко приготовить, можно использовать любые доступные ингредиенты, и, главное, это вкусно!

Рецепты блюд с лавашем и фаршем

1. Гигантская буррито с фаршем

   Это великолепное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Лаваш заворачивается в форму буррито с начинкой из обжаренного фарша, овощей и сыра. Затем буррито запекается в духовке до золотистой корочки. Это блюдо идеально подойдет для перекуса или перекуса на ходу.

2. Лаваш-пицца с фаршем

   Лаваш служит основой для этой вкусной и простой пиццы. Фарш смешивается с томатным соусом, распределяется по поверхности лаваша и посыпается тертым сыром. Затем пицца запекается в духовке до готовности. Такая пицца станет отличным ужином для всей семьи.

3. Лавашные роллы с фаршем

   Лаваш разрезается на полоски, которые заворачиваются в рулетики с начинкой из фарша, овощей и зелени. Эти роллы идеально подойдут для праздничного стола или закуски. Такие роллы также удобно взять с собой в дорогу или на пикник.

4. Цыпленок с фаршем в лаваше

   Цыпленок фаршируется смесью из фарша, овощей и специй, а затем заворачивается в лаваш. При запекании лаваш становится хрустящим, а цыпленок мягким и сочным. Такое блюдо станет настоящим украшением любого праздничного стола.

5. Лавашные трубочки с фаршем

   Лаваш разрезается на полоски, которые обворачиваются вокруг начинки из фарша, сыра и зелени. Получаются вкусные и красивые трубочки. Это блюдо можно подавать горячим или холодным, как гарнир к основному блюду или как отдельное блюдо на стол.

6. Лавашные чипсы с фаршем

   Лаваш нарезается на тонкие полоски, которые обжариваются до хрустящего состояния. Затем натертый сыр и фарш кладутся на чипсы и запекаются в духовке до золотистой корочки. Получаются вкусные и аппетитные чипсы, которые можно есть просто так или с дип-соусом.

7. Лавашные пирожки с фаршем

   Лаваш разрезается на квадраты, на каждый из которых кладется начинка из фарша. Затем края складываются в середине и пирожки запекаются до золотистой корочки. Такие пирожки получаются очень вкусными и аппетитными. Они идеально подойдут для перекуса или перекуса на ходу.

8. Лавашные канапе с фаршем

   Лаваш нарезается на кусочки, которые застелены начинкой из фарша и украшены овощами или зеленью. Получаются красивые и вкусные канапе, которые подойдут для любого праздничного стола или вечеринки.

9. Лаваш с фаршем и грибами

   Фарш смешивается с обжаренными грибами и распределяется по поверхности лаваша. Затем лаваш сворачивается в рулет и запекается в духовке до золотистой корочки. Такое блюдо станет отличным выбором для ужина в будний день.

10. Лавашные сэндвичи с фаршем

    Лаваш нарезается на кусочки, которые запекаются в духовке до хрустящего состояния. Затем на каждый кусочек кладется начинка из фарша, овощей и сыра. Получаются очень вкусные и сытные сэндвичи, которые можно подавать на завтрак или обед.

Вот и все! Попробуйте эти рецепты с лавашем и фаршем. Они просты в приготовлении и очень вкусные. Наслаждайтесь ароматными и сытными блюдами вместе с вашими близкими и друзьями!

Лаваш с фаршем и овощами

Для приготовления лаваша с фаршем и овощами Вам потребуются следующие ингредиенты:

• лаваш;
• фарш (говяжий, телячий или свиной);
• лук;
• помидоры;
• огурцы;
• зелень;
• майонез;
• соль, перец и другие приправы по вкусу.

Для начала необходимо обжарить фарш с луком на сковороде до готовности. Затем на лаваш наносится слой майонеза, а сверху выкладывается фарш с луком. Далее на фарш выкладываются нарезанные помидоры, огурцы и зелень. По желанию можно добавить другие овощи, такие как паприка или маслины. Продолжение читайте здесь.

После того как все овощи выложены на лаваш, его нужно аккуратно свернуть в рулет и нарезать на порции. Готовое блюдо можно подавать на стол сразу, а можно поставить в холодильник на некоторое время, чтобы оно немного пропиталось.

Лаваш с фаршем и овощами — это отличный вариант для тех, кто хочет перекусить что-то вкусное и необычное, но при этом не хочет тратить много времени на готовку. Это блюдо также отлично подходит для праздничного стола или похода на природу. Попробуйте приготовить лаваш с фаршем и овощами и Вы не пожалеете!

Армянский лаваш с фаршем и овощами

Чтобы приготовить армянский лаваш с фаршем и овощами, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• армянский лаваш — 2 штуки;
• фарш (говядина, свинина или смесь) — 400 г;
• лук — 1 штука;
• помидоры — 2 штуки;
• огурцы — 2 штуки;
• зелень (петрушка, укроп) — по вкусу;
• соль, перец — по вкусу.

Для приготовления начинки вам потребуется нарезать лук и обжарить его на сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте фарш и обжаривайте его до полной готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

Помидоры и огурцы нарежьте тонкими кольцами, а зелень мелко порубите.

На каждом лаваше разложите равномерно начинку из фарша, добавьте нарезанные овощи и зелень. Затем аккуратно сверните лаваш в рулет и слегка подогрейте на сковороде или в духовке до легкого подрумянивания.

Армянский лаваш с фаршем и овощами готов! Подавайте его горячим, нарезав на порционные кусочки. Это блюдо отлично подойдет для ужина или праздничного стола. Приятного аппетита!

Грузинский хачапури с фаршем и овощами

Ингредиенты:

• 1 пачка лаваша
• 300 г фарша (говяжего или свиного)
• 1 большой лук
• 1 морковка
• 1 болгарский перец
• 2 помидора
• 100 г сыра (например, сулугуни)
• Соль, перец, специи по вкусу
• Зелень для украшения (петрушка, укроп)

Приготовление:

1. Начните с приготовления начинки. Очистите и мелко нарежьте лук, морковку и болгарский перец. Обжарьте их на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла до мягкости.
2. Добавьте фарш и продолжайте жарить, помешивая, пока он не приобретет румяный цвет и не станет хорошо прожаренным. Приправьте солью, перцем и специями по вкусу.
3. Добавьте нарезанные помидоры и продолжайте жарить еще несколько минут, пока они не станут мягкими и сочными.
4. На кухонной поверхности разверните лаваш и выложите на него приготовленную начинку равномерным слоем, оставляя небольшую кайму по периметру.
5. Помните, что лаваш необходимо сложить на половину, чтобы получить идеальную форму хачапури. При этом учтите, что начинка позволяет вам создать два основных комка начинки.
6. Посыпьте начинку тертым сыром и аккуратно заверните хачапури, обжаривая на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
7. Грузинский хачапури с фаршем и овощами готов! Подавайте его горячим, посыпанным свежей зеленью.

Грузинский хачапури с фаршем и овощами – отличный выбор для самостоятельного приготовления вкусного и сытного блюда. Сочетание фарша и овощей придает хачапури насыщенный вкус и позволяет насладиться настоящими грузинскими нотками. Приятного аппетита!

Лаваш с фаршем и сыром

Чтобы приготовить лаваш с фаршем и сыром, понадобятся следующие ингредиенты:

• Лаваш – 2 штуки;
• Фарш – 300 г;
• Сыр – 100 г;
• Лук – 1 штука;
• Чеснок – 2 зубчика;
• Соль и перец по вкусу;
• Растительное масло для смазывания.

Для начала разогрейте сковороду с растительным маслом. Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками, а сыр натрите на крупной терке. Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте фарш и обжарьте его до полной готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

Возьмите один лаваш и намажьте его фаршем. Посыпьте сверху натертым сыром. Повторите ту же самую процедуру с оставшимся лавашом.

Разогрейте сковороду без масла и аккуратно положите готовый лаваш с фаршем и сыром на нее. Жарьте его на среднем огне до тех пор, пока сыр не расплавится и не приобретет золотистый цвет. Переверните лаваш с помощью тарелки и поджарьте с другой стороны.

Выложите готовый лаваш с фаршем и сыром на тарелку и нарежьте его на порционные кусочки. Подайте блюдо горячим вместе с соусом по вашему вкусу.

Лаваш с фаршем и сыром идеально подходит для завтрака или обеда. Он довольно сытный и питательный, поэтому поможет вам насытиться на долгое время. Приятного аппетита!

Рулеты из лаваша с фаршем и сыром

Для приготовления рулетов из лаваша с фаршем и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Лаваш — 2 штуки
• Фарш — 500 грамм
• Сыр — 100 грамм
• Лук — 1 штука
• Морковь — 1 штука
• Чеснок — 3 зубчика
• Соль и перец — по вкусу
• Растительное масло — для обжарки

1. Сначала необходимо приготовить фарш. Для этого мелко нарежьте лук, морковь и чеснок. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.

2. Добавьте фарш и продолжайте готовить, пока он полностью не прожарится.

3. Посолите и поперчите фарш по вкусу.

4. Разверните лаваш и равномерно нанесите на него фарш, оставляя небольшой отступ с краев.

5. Посыпьте фарш тертым сыром.

6. Аккуратно сверните лаваш в виде рулета, закрывая начинку.

7. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.

8. Обжарьте рулеты на сковороде со всех сторон до золотистого цвета и готовности.

9. Готовые рулеты из лаваша с фаршем и сыром можно подавать горячими. Их можно красиво нарезать на порционные кусочки и подать на стол с кетчупом или соусом на выбор.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусные рулеты из лаваша с фаршем и сыром. Это простое и быстрое блюдо станет отличным угощением для ваших гостей или прекрасной идеей для семейного ужина.

Пицца на лаваше с фаршем и сыром

Для этого блюда вам потребуются следующие ингредиенты:

• ломтики лаваша – 2 штуки;
• говяжий фарш – 300 г;
• томатный соус – 4 столовые ложки;
• сыр – 150 г;
• зелень (петрушка или базилик) – по вкусу;
• специи (по желанию) – соль, перец, орегано.

Приступим к приготовлению:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. На каждый ломтик лаваша нанесите 2 столовые ложки томатного соуса.
3. Оставьте немного соуса для смазывания верхних слоев пиццы.
4. Добавьте фарш на томатный соус, распределите его равномерно по поверхности каждого ломтика.
5. Сыр натрите на крупной терке и посыпьте им фарш.
6. Посолите, поперчите, посыпьте орегано и зеленью по своему вкусу.
7. Сложите пиццу на лаваши в рулет и немного смажьте верхний слой соусом.
8. Поместите рулеты на противень, покрытый пергаментом.
9. Выпекайте пиццу в разогретой духовке примерно 15-20 минут до золотистости.
10. Подайте пиццу горячей, нарежьте ее на порции и наслаждайтесь вкусом!

Это блюдо идеально подойдет как для буфетного стола, так и для семейного ужина. Попробуйте приготовить пиццу на лаваше с фаршем и сыром и получите настоящее наслаждение от этого простого и вкусного рецепта!

Буррито с фаршем и сыром

Для приготовления буррито с фаршем и сыром вам потребуются следующие ингредиенты:

• Лаваш — 2 штуки;
• Фарш (говяжий, свиной или куриный) — 500 г;
• Сыр (твердый или плавленый) — 200 г;
• Лук — 1 штука;
• Перец (сладкий или острый) — по вкусу;
• Помидоры — 2 штуки;
• Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу;
• Соус (кечуп, майонез, горчица) — по вкусу;
• Соль, перец — по вкусу;
• Растительное масло — для обжарки.

Приготовление буррито с фаршем и сыром:

1. Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.
2. Добавьте фарш и тушите его до готовности. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте нарезанный перец.
3. Помидоры нарежьте кубиками, а сыр натрите на крупной терке.
4. Разогрейте лаваш на сковороде или в духовке.
5. На каждый лаваш выложите фарш, сверху положите помидоры, сыр и зелень.
6. По желанию добавьте соус.
7. Сверните буррито, начиная с короткого края, плотно завернув его в трубочку.
8. Закрепите буррито зубочисткой или оберните его в фольгу.
9. Дайте буррито немного постоять, затем нарежьте его на кусочки и подавайте к столу.

Буррито с фаршем и сыром можно подавать как самостоятельное блюдо или с соусами и свежими овощами. Оно отлично подойдет для замены обычного обеда или на праздничный стол. Приятного аппетита!

Вопрос-ответ:

Как приготовить лаваш с фаршем?

Чтобы приготовить лаваш с фаршем, нужно смешать фарш с различными специями и добавками, затем обжарить его до готовности. После этого лаваш обжаривается на сковороде, а затем намазывается начинкой из фарша и других ингредиентов. Сверните лаваш в рулет и готовьте с помощью гриля или подгорайте его в духовке.

Какие ингредиенты нужны для приготовления лаваша с фаршем?

Для приготовления лаваша с фаршем, вам понадобятся: лаваш, фарш, лук, чеснок, специи (паприка, тмин, куркума и т.д.), овощи (помидоры, огурцы, перец), зелень (кинза, петрушка), сыр и соусы (майонез, кетчуп, ткемали и т.д.). Конечно, вы можете кастомизировать свою начинку и использовать любые дополнительные ингредиенты, которые вам нравятся.

Есть ли рецепты лаваша с фаршем для вегетарианцев?

Да, есть рецепты лаваша с фаршем, которые подходят для вегетарианцев. Вместо мясного фарша можно использовать соевый фарш или фарш из грибов и овощей. Также можно добавить бобовые или другие источники растительного белка. Варианты начинки для вегетарианского лаваша с фаршем ограничены только вашей фантазией.

Какие соусы можно использовать для лаваша с фаршем?

Для лаваша с фаршем можно использовать различные соусы. Популярные варианты включают майонез, кетчуп, горчицу, соус ткемали или соусы на основе йогурта или сметаны. Также можно использовать соусы с азиатскими нотками, например, соус соевый, соус хойсин или соус ойстер. В зависимости от предпочтений и желаемого вкуса, можно экспериментировать с разными видами соусов.

Могу ли я приготовить лаваш с фаршем заранее и подогреть его позже?

Да, вы можете приготовить лаваш с фаршем заранее и подогреть его позже, поэтому это отличный вариант быстрого и удобного блюда. Приготовьте лаваш с начинкой, аккуратно заверните его в фольгу или пластиковую обертку и храните в холодильнике. Затем, когда вам потребуется, подогрейте его в духовке, микроволновой печи или на сковороде.